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Tosa Japanisches Petty-Messer

Dieses japanische Petty-Messer ist ideal zum Schälen von Obst und für präzise Aufgaben. Einzigartig ist seine beidseitig geschliffene Klinge – selten bei traditionellen japanischen Messern.
Gefertigt aus Kohlenstoffstahl, bietet es eine rasiermesserscharfe Schneide, die seine Leistung verbessert.
Die eingravierten Zeichen deuten darauf hin, dass es sich um ein Produkt aus Tosa handelt, einer bekannten Region für die Messerherstellung in der Präfektur Kōchi. Seine beidseitige Fase macht es zu einem besonders seltenen und funktionalen Sammlerstück.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "土佐" (Tosa) und "特級" (Sonderklasse), obwohl zwei weitere Zeichen dazwischen nicht lesbar sind.

Dieses Messer vereint die Eleganz traditioneller japanischer Handwerkskunst mit einem einzigartigen beidseitig geschliffenen Design, was es zu einem herausragenden Stück für Sammler und Köche gleichermaßen macht.

Länge: 230mm
Klingenlänge: 115mm
Klingenbreite: 23mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 49g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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