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Minamoto Masamichi Deba Messer, geschliffen, Aogami Blue Steel, voll geschmiedet

Minamoto Masamichi Deba Messer, geschliffen, Aogami Blue Steel, voll geschmiedet

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Minamoto Masamichi Deba-Messer

Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch entwickelt wurde und sich durch eine dicke und robuste Klinge auszeichnet.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine außergewöhnliche Schärfe gewährleistet.

Dies ist ein hochwertiges Deba-Messer aus Yasugi-Stahl mit Aogami (Blue Paper Steel), das eine überragende Schnitthaltigkeit und Schneidleistung bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt Gravuren „源正道“ (Minamoto Masamichi), „本鍛錬“ (Hon-Tanren, vollständig geschmiedet) und „青鋼“ (Blue Steel).

Länge: 290mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 47mm
Klingendicke: 7mm
Gewicht: 219g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls ja, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

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