Unryushi Nobumitsu Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Hagane-Stahl, mit Original-Aufkleber, 180mm

Unryushi Nobumitsu Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi und anderen empfindlichen Zutaten mit einem einzigen Zug entwickelt wurde. Dieses kompakte Modell aus Kohlenstoffstahl ist einfach zu handhaben. Obwohl es eine natürliche Verdunkelung durch den Kohlenstoffstahl aufweist, behält die Schneide einen sauberen, hellsilbernen Farbton. Das Originallabel am Griff deutet darauf hin, dass es wenig benutzt wurde.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus Kohlenstoffstahl gefertigt, was eine ausgezeichnete Schärfe bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „雲龍子信光“ (Unryushi Nobumitsu).

Ein sammelwürdiges Stück für alle, die Schärfe, Tradition und Ästhetik in japanischem Besteck schätzen.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 27mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 101g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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