Hayashi Kogyo Aji-Kiri Messer, geschärft, kleines Deba Messer, handgemachte Qualität "Hoko", Karbonstahl, 105mm

Hayashi Kogyo Aji-Kiri Messer

Dies ist ein Aji-Kiri Messer, geformt wie ein kleines Deba, ideal zum Filetieren kleiner Fische wie Stöcker. Hergestellt von Hayashi Kogyo, bekannt für Marken wie Kiyotuna. Die Klinge zeigt die typische Verdunkelung von kohlenstoffreichem Stahl, aber die Schneide hat ein sauberes silbernes Finish. Das ursprüngliche Schmiedemuster ist erhalten geblieben, was ihm einen schönen Charakter verleiht.

Dies ist ein einseitig geschliffenes Messer aus kohlenstoffreichem Stahl, das für seine Schärfe geschätzt wird.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren "ホコ" (Hoko) und "手造の味" (Handgemachte Qualität) auf, und der originale Hayashi Kogyo Aufkleber ist intakt.

Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die traditionelle japanische Handwerkskunst mit einem einzigartigen, rustikalen Charme schätzen.

Länge: 230mm
Klingenlänge: 105mm
Klingenbreite: 39mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 84g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

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