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Kawajiri Aji-Kiri Messer, geschliffen, kleines Deba Messer, doppelt angeschliffen, schwarz geschmiedet, Matsumoto Kawajiri Spezial, 105mm

Kawajiri Aji-Kiri Messer, geschliffen, kleines Deba Messer, doppelt angeschliffen, schwarz geschmiedet, Matsumoto Kawajiri Spezial, 105mm

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Kawajiri Aji-Kiri MesserDas Aji-Kiri ist ein kompaktes Messer im Deba-Stil, das zum Reinigen und Filetieren kleiner Fische entwickelt wurde. Dieses Modell ist ein beidseitig geschliffenes, schwarzgeschmiedetes Messer, das ein unverwechselbares traditionelles Aussehen und praktische Vielseitigkeit bietet.Die Klinge ist aus beidseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl gefertigt, bekannt für ihre Schärfe und Schnittpräzision.Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.Es verfügt über Gravuren und Logos wie "川尻" (Kawajiri) und "松本" (Matsumoto), mit einem Aufkleber am Griff, der seine Kawashiri-Herkunft kennzeichnet.Dies ist ein charmantes und authentisches Stück japanischer Handwerkskunst, ideal für alle, die traditionelle schwarzgeschmiedete Messer schätzen.

Länge: 230mm
Klingenlänge: 105mm
Klingenbreite: 33mm
Klingenstärke: 2-3mm
Gewicht: 65g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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