Kitani Aji Schälmesser, geschärft, schwarzgeschmiedet, kleines Deba-Messer, Hagane-Stahl, beidseitig geschliffen, Sonderedition, 105 mm

Kitani Aji-Kiri Messer

Das Aji-Kiri (kleine Deba) ist mit seinem kompakten, handlichen Design ideal für die Verarbeitung kleiner Fische.

Dieses schwarz geschmiedete Messer verfügt über eine beidseitig geschliffene Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl, die eine hervorragende Schärfe bietet.

Es wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „木谷“ (Kitani) und „特製“ (Sonderanfertigung) auf. Der Griff trägt außerdem ein eingebranntes Markenlogo.

Mit seiner rustikalen, schwarz geschmiedeten Oberfläche und dem beidseitigen Anschliff vereint dieses Kitani-Messer Tradition und Robustheit – perfekt für vielseitige Küchenarbeiten.

Länge: 235mm
Klingenlänge: 105mm
Klingenbreite: 35mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 77g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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