Izutsuki Kiya Gyuto Messer, geschärft, Allzweckmesser, Hagane Stahl, Phoenix Stahl #3

Izutsuki Kiya Gyuto Messer

Das Gyuto-Messer ist ein vielseitiges Werkzeug, das häufig zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Dieses Messer ist aus Phoenix Steel (フェニックス鋼), einem Material mit hohem Kohlenstoffgehalt, gefertigt. Obwohl es einige rostbedingte Vertiefungen gibt, ist die Schneide sauber und poliert.

Hergestellt aus doppelseitig geschliffenem High-Carbon-Stahl, bietet es Schärfe und Langlebigkeit.

Die Klinge wurde professionell geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "木屋" (Kiya), "#3 PHOENIX STEEL" und das Izutsuki Kiya Logo.

Länge: 315mm
Klingenlänge: 200mm
Klingenbreite: 37mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 125g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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