Mitake Aji-Kiri Messer, geschärft, kleines Deba Messer, Hammerschlagmuster, leichte Gebrauchsspuren

Mitake Aji-Kiri Messer

Dieses Messer ist in ausgezeichnetem Zustand und ideal zum Putzen kleiner Fische wie Aji. Es ist kompakt und seine Form ist auf zarte, detaillierte Vorbereitungsaufgaben zugeschnitten.

Hergestellt aus kohlenstoffreichem Stahl mit einem einseitigen Schliff, liefert es saubere und präzise Schnitte.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „美竹“ (Mitake).

Perfekt für Hobbyköche und Profis, die mit kleinen Fischen arbeiten – präzise und benutzerfreundlich.

Länge: 230mm
Klingenlänge: 105mm
Klingenbreite: 38mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 85g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftreten, können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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