Aogami-Stahl Yanagiba-Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Wasserbüffelgriff, pfleglich gebraucht

Aogami Yanagiba Messer

Dieses Yanagiba-Messer aus Aogami-Stahl (Blauer Stahl) verfügt über einen Wasserbüffelgriff und ein schlankes Design, das die hohe Qualität typischer japanischer Premium-Messerhersteller widerspiegelt. Obwohl die Herstellermarke verblasst ist, deutet die Gravur "A" darauf hin, dass es sich um ein Produkt von Masamoto handeln könnte.

Ursprünglich länger, misst dieses Yanagiba-Messer jetzt 19 cm und eignet sich somit hervorragend für die Zubereitung von Sashimi zu Hause. Trotz der reduzierten Länge behält es seine außergewöhnliche Schärfe und Funktionalität.

Das Yanagiba-Messer ist ideal für die Zubereitung von wunderschönem Sashimi und Fischfilets mit präzisen und sauberen Schnitten. Hergestellt aus kohlenstoffreichem Stahl, bietet es eine unübertroffene Schärfe.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren "青鋼" (Blauer Stahl) und "A" auf.

Dieses Yanagiba-Messer bietet Spitzenleistung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, was es zu einem vielseitigen und zuverlässigen Werkzeug für jede Küche macht.

Länge: 335mm
Klingenlänge: 190mm
Klingenbreite: 24mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 105g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls vorhanden, können Sie uns gerne fragen, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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