Noshu Magoroku Ai-Deba Messer, geschliffen, Funayuki Messer, Schwarz geschmiedet, Schwarz beschichtet, einseitig geschliffenes japanisches Santoku, dünne Klinge

Noshu Magoroku Aideba Messer

Dieses einseitig geschliffene Stahlmesser hat eine schwarze Beschichtung und ähnelt einer Kreuzung aus einem Deba und einem traditionellen japanischen Santoku. Es ist dünner als typische Deba-Messer, behält aber eine hervorragende Schärfe.

Obwohl es etwas Patina zeigen mag, ist die polierte silberne Schneide deutlich sichtbar.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „濃州孫六作“ (Noshu Magoroku).

Ein seltenes Hybrid mit traditionellem Charakter – perfekt zum Schneiden und für die allgemeine Zubereitung mit japanischer Klinge.

Länge: 295mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 46mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 161g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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