Kawachimori Kunisuke Nakiri-Messer, geschliffen, Kuro-Uchi-Finish, Nakiri, Ishikiri Kawachimori Kunisuke, 165 mm

Kunisuke Nakiri-Messer

Das Nakiri ist ein japanisches Messer, das auf gerade Schnitte in Gemüse spezialisiert ist. Obwohl schwarz geschmiedet, ist die Oberfläche altersbedingt teilweise abgenutzt, aber die Schneide bleibt hell und sauber. Sein Gewicht und seine Balance, kombiniert mit scharfem Stahl, machen es zu einem praktischen und leistungsstarken Gemüsehobel.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „國助“ (Kunisuke) und einen gebrandeten Griff „石切河内守國助“ (Ishikiri Kawachimori Kunisuke).

Länge: 310mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 56mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 124g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch verfügbar.

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