Sakai Masatsugu Deba Messer, geschliffen, hergestellt von Sakai Masatsugu, Hagane Stahl, 165mm

Sakai Masatsugu Deba-Messer

Das Deba ist ein robustes japanisches Messer, das speziell zum Zerlegen von Fisch entwickelt wurde. Dieses Messer aus kohlenstoffreichem Stahl weist minimale Gebrauchsspuren und nur eine leichte Patina auf. Sein Gewicht und seine rasiermesserscharfe Klinge bieten Vertrauen und Effizienz bei Filetierarbeiten.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es ist mit der Gravur „堺政次作“ (Sakai Masatsugu Saku) versehen und hat eine Brandmarke am Griff.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 49mm
Klingendicke: 9mm
Gewicht: 276g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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