Ichimonji Kikumitsu Deba-Messer, geschliffen, handgeschmiedet, Honke Ichimonji Kikumitsu, 165mm

Ichimonji-Kikumitsu Deba Messer (165mm)

Das Deba wird zum Zerlegen von Fisch verwendet, und diese 165-mm-Version bietet eine dicke und schwere Klinge mit minimalen Gebrauchsspuren.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine perfekte Mischung aus Wucht und Schärfe bietet.

Es wurde professionell geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt die Gravuren "本家一文字菊光作" (Honke Ichimonji-Kikumitsu) und "手打" (Handgeschmiedet).

Von einem renommierten Hersteller gefertigt, ist dieses Messer ein zuverlässiges Werkzeug für präzise Fischzubereitung mit traditionellem Charme.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 49mm
Klingendicke: 9mm
Gewicht: 279g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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