Bunmei Yoshikin Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi-Messer, Edelstahl

Bunmei Yoshikin Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Sashimi-Messer, das zum Schneiden von Fisch in langen, sauberen Zügen entwickelt wurde, wodurch die Textur und das Aussehen der Zutaten erhalten bleiben.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus rostfreiem Stahl gefertigt, was Rostbeständigkeit und einfache Pflege bietet. Mit einer Klingenlänge von 220 mm ist es eine ideale Länge für den Heimgebrauch und bietet dennoch professionelle Leistung. Es weist sehr minimale Gebrauchsspuren auf.

Das Messer ist geschliffen und sofort einsatzbereit. Bitte vorsichtig auspacken. Die Schleifkosten sind inbegriffen.

Es weist die Gravur und das Logo "文明銀丁" (Bunmei Gincho) auf.

Ein benutzerfreundliches Yanagiba, das die Eleganz des Sashimi-Schneidens in jede Küche bringt – perfekt ausbalanciert zwischen Form und Funktion.

Länge: 365mm
Klingenlänge: 220mm
Klingenbreite: 31mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 111g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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