Kaneshizu Gyuto, Kochmesser, Geschliffen, Allzweckmesser, Premium-Haganestahl

Kaneshizu Gyuto Messer

Das Gyuto, ein Kochmesser im westlichen Stil, eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist somit ein vielseitiges Küchenwerkzeug. Dieses zweischneidige Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und bietet überragende Schärfe.

Mit einer Klingenlänge von 270 mm ist dieses große Messer für den professionellen Einsatz geeignet. Obwohl es einige Gebrauchsspuren aufweist, befindet es sich noch in ausgezeichnetem Zustand.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravuren "特撰" (Besondere Auswahl) und "兼志津" (Kaneshizu).

Länge: 400 mm
Klingenlänge: 270 mm
Klingenbreite: 53 mm
Klingendicke: 2 mm
Gewicht: 232 g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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