Sakai Tamanishiki Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi-Messer, Güteklasse 1, 210mm

Sakai Tamanishiki Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum präzisen Schneiden von Sashimi entwickelt wurde. Dieses Messer ist in ausgezeichnetem Zustand mit geringen Gebrauchsspuren. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ist es gut für den Heimgebrauch geeignet und ermöglicht eine einfache Zubereitung von Sashimi aus Fischfilets.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine außergewöhnliche Schärfe gewährleistet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „壹等品“ (Erstklassiges Produkt), „登録商標“ (Eingetragenes Warenzeichen) und „堺玉錦“ (Sakai Tamanishiki) auf. Der Griff hat ebenfalls einen Markenstempel.

Länge: 340mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 29mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 116g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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