Sakai Kikutora Deba-Messer, geschärft, kleines Deba, Aji-Messer

Sakai Kikutora Ko-Deba-Messer

Dies ist ein kleines Deba-Messer mit kürzerer Klingenlänge, wodurch es leicht und einfach zu handhaben ist. Es ist ideal zum Filetieren kleiner Fische wie Stöcker (Aji) und eignet sich gut für präzise Schneidearbeiten.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine außergewöhnliche Schärfe gewährleistet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „堺“ (Sakai), „登録“ (Registered), „菊虎“ (Kikutora) und „特上“ (Tokujo) auf.

Länge: 245 mm
Klingenlänge: 120 mm
Klingenbreite: 42 mm
Klingenstärke: 7-8 mm
Gewicht: 150 g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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