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Senshu Sakai Kanefuku Deba Messer, geschliffen, Hagane-Stahl

Senshu Sakai Kanefuku Deba Messer, geschliffen, Hagane-Stahl

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Senshu Sakai Kanefuku Deba Messer

Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch entwickelt wurde und über eine dicke und robuste Klinge verfügt. Dieses spezielle Messer ist ein etwas größeres Deba aus Kohlenstoffstahl. Obwohl es einige Alterserscheinungen aufweist, ist es in ausgezeichnetem Zustand.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus Kohlenstoffstahl gefertigt, was eine außergewöhnliche Schärfe gewährleistet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren "泉州堺カネ福作" (Senshu Sakai Kanefuku) auf. Der Griff hat ebenfalls einen Markenstempel.

Länge: 320mm
Klingenlänge: 175mm
Klingenbreite: 53mm
Klingenstärke: 9-10mm
Gewicht: 284g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftreten, können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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