Kanemoto Gyuto Messer, geschliffen, Allzweckmesser, Hagane Hon-Warikomi, DP, Kanemoto

Kanemoto Gyuto Messer

Dieses Gyuto-Messer verfügt über eine Hon-Warikomi (echt-plattiert) Konstruktion mit kohlenstoffreichem Stahl, die eine hervorragende Schärfe gewährleistet und gleichzeitig relativ pflegeleicht ist. Der Stahl erstreckt sich bis zum Rücken, was es zu einem langlebigen und robusten Messer macht.

Das Gyuto ist ein Allzweckmesser, das sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Seine lange Klinge ermöglicht ein sanftes Schneiden und macht es zu einem Favoriten in professionellen Küchen.

Dieses Messer ist doppelschneidig mit einer Hon-Warikomi Konstruktion, die außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit kombiniert.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren auf: „登録“ (Eingetragen), „兼元作“ (Kanemoto), „はがね本割込“ (Hagane Hon-Warikomi) und „DP“.

Länge: 300mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 42mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 112g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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