Minamoto Masakane Gyuto Kochmesser, geschärft, Allzweckmesser, Hagane-Stahl, 275 mm

Minamoto Masakane Gyuto-Messer

Das Gyuto ist ein äußerst vielseitiges Messer, das für verschiedene kulinarische Aufgaben beliebt ist, wie z.B. das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dieses Modell hat eine große 275-mm-Klinge und ist somit für professionelle Aufgaben geeignet. Obwohl eine gewisse Patina sichtbar ist, behält die Schneide ein sauberes Finish bei.

Hergestellt aus doppelseitigem High-Carbon-Stahl, bietet es außergewöhnliche Schärfe.

Die Klinge wurde professionell geschärft, so dass sie bei Ankunft sofort einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es weist die Gravuren "商標登録" (Eingetragene Marke), "源正金" (Minamoto Masakane) und "特製" (Sonderausgabe) auf.

Länge: 400mm
Klingenlänge: 275mm
Klingenbreite: 50mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 195g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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