Seki Magoroku Ginju Yanagiba-Messer, geschliffen, Sashimi-Messer

Seki Magoroku Ginju Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Sashimi-Messer, das auf das präzise Schneiden von Sushi und Sashimi spezialisiert ist. Dieses Modell weist einige Hammermale auf dem Klingenrücken auf, der Preis spiegelt dies jedoch wider, was es zu einem großartigen Angebot für diejenigen macht, die kleine Unvollkommenheiten nicht stören.

Hergestellt aus einseitig geschliffenem Hochkohlenstoffstahl, bietet es hervorragende Schärfe.

Die Klinge wurde professionell geschärft, um sicherzustellen, dass sie sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es weist Gravuren "関孫六" (Seki Magoroku) und "銀寿" (Ginju) auf.

Länge: 335mm
Klingenlänge: 205mm
Klingenbreite: 29mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 127g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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