Toki Santoku Messer, geschärft, Allzweckmesser, Kiritsuke-Stil, Bunka-Messer, dünner und leichter Edelstahl

Toki Santoku Messer (Kiritsuke-Style Bunka Messer)

Das Santoku-Messer ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das häufig zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Dieses spezielle Messer verfügt über eine ultradünne Klinge mit einer Dicke von ca. 1,2 mm und ein bemerkenswert leichtes Design von nur 77 g, ähnlich einem Petty-Messer, das eine außergewöhnliche Manövrierfähigkeit bietet.

Aus Edelstahl gefertigt, ist dieses doppelseitige Messer rostbeständig und pflegeleicht.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es verfügt über die Gravur „朱鷺“ (Toki) zusammen mit einer Markierung, die die Verwendung von Spezialstahl anzeigt.

Mit seiner leichten und dünnen Klinge bietet dieses Santoku-Messer unübertroffene Präzision und Kontrolle, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die Wert auf Agilität in der Küche legen.

Länge: 280mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 46mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 77g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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