Sadaaki Takohiki Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Spezialstahl, rostfrei

Sadaaki Takobiki Messer

Das Takobiki-Messer, eine Variante des Yanagiba, ist zum Schneiden von Sashimi bestimmt, insbesondere in der Region Kansai. Dieses Messer ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, um Rostbeständigkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten.

Trotz kleiner Alterungsspuren auf der Rückseite befindet sich dieses Messer in ausgezeichnetem Zustand mit einer polierten und scharfen Klinge.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „定明作“ (Sadaaki) und „特殊鋼“ (Spezialstahl) auf.

Länge: 375mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 22mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 116g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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