Sugimoto Tako-hiki Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorn-Griff, Sashimi-Messer, 330mm

Takohiki-Messer von Sugimoto

Das Takohiki-Messer ist ein japanisches Messer, das zum schönen Schneiden von Sashimi verwendet wird und sich vom Yanagiba durch seine abgerundete Spitze unterscheidet.

Dieses doppelseitige Messer aus kohlenstoffreichem Stahl bietet eine hervorragende Schärfe. Mit einer Länge von 330 mm ist es auch in Heimküchen leicht zu handhaben.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „杉本“ (Sugimoto).

Länge: 485 mm
Klingenlänge: 330 mm
Klingenbreite: 21 mm
Klingendicke: 3 mm
Gewicht: 133 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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