Minamoto Hisamitsu Gyuto, geschärft, Allzweckmesser, Hagane-Stahl, Premium Vintage

Minamoto Hisamitsu Gyuto Messer

Das Gyuto, ein Kochmesser im westlichen Stil, ist perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet und bietet Vielseitigkeit und Präzision. Dieses zweischneidige Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit.

Dieses Messer weist altersbedingte Patina auf, hat aber keinen tiefen Rost. Die Klinge ist weiterhin poliert und bereit für den professionellen Einsatz, was es zu einem wertvollen Vintage-Stück mit exzellenter Schnittleistung macht.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren auf: „商標登録“ (Markenrechtlich geschützt), „源久光“ (Minamoto Hisamitsu) und „特上“ (Spitzenqualität).

Länge: 295mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 36mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 101g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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