Miki Special Grade Wa-Santoku Messer, geschärft, Allzweckmesser, Yasuki Stahl Aogami

Miki Tokusen Jousaku Japanisches Santokumesser

Das japanische Santokumesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet und daher in vielen Küchen unverzichtbar ist. Dieses zweischneidige Messer ist aus kohlenstoffreichem Aogami (Blaupapierstahl) gefertigt und bietet eine hervorragende Schärfe.

Dieses robuste und gut ausbalancierte Messer ist ein außergewöhnliches Beispiel traditioneller japanischer Handwerkskunst.

Das Messer wurde geschliffen, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "三木特撰上作" (Miki Tokusen Jousaku) und "安来鋼青紙" (Aogami-Stahl).

Länge: 305mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 47mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 147g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftreten, können Sie diese gerne stellen, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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