Sakai Genki Deba-Messer, geschärft, Hagane-Stahl, einseitig geschliffen, wenig benutzt

Sakai Genki Deba Messer

Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches Werkzeug, das dank seiner dicken, stabilen Klinge zum Filetieren von Fisch und zum Durchtrennen von Knochen entwickelt wurde. Dieses einseitig geschliffene Messer besteht aus kohlenstoffreichem Stahl und bietet eine hervorragende Schärfe.

Dieses Messer ist in ausgezeichnetem Zustand mit minimalen Gebrauchsspuren. Geringfügige Patinaflecken von der Lagerung sind sichtbar, aber oberflächlich, was auf eine sorgfältige Konservierung schließen lässt.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „元亀“ (Genki) auf, und der Griff trägt eine Brandmarke mit der Aufschrift „登録商標 堺元亀“ (Eingetragene Marke Sakai Genki).

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingenstärke: 8mm
Gewicht: 255g

VON einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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