Seki Magoroku Muroya Santoku-Messer, geschliffen, Allzweckmesser, Hon-Warikomi, 3-lagiger Stahl

Santokumesser von Seki Magoroku – Muroya

Das Santokumesser ist ein vielseitiges japanisches Messer, das sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.

Dieses zweischneidige Messer hat eine Hon-Warikomi-Stahlstruktur mit einem Kern aus kohlenstoffreichem Stahl (Hagane) für außergewöhnliche Schärfe. Die Warikomi-Konstruktion macht es zudem relativ rostbeständig und pflegeleicht.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „本割込鋼“ (Hon-Warikomi Steel), „関孫六“ (Seki Magoroku) und „室屋“ (Muroya).

Länge: 295 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 47 mm
Klingenstärke: 2 mm
Gewicht: 163 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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