Hidari Kaneyoshi Nakiri Messer, Geschliffen, 195mm, Dünne Klinge, Großes Nakiri, Schwarze Patina, Stahl

Nakiri Messer von Hidari Kaneyoshi

Das Nakiri-Messer ist ein dünnklingiges japanisches Messer zum Schneiden von Gemüse und ist zweischneidig mit einer Klingenlänge von 195 mm.

Die Klinge weist eine Verdunkelung auf, aber die Schneide glänzt mit einem klaren stahlfarbenen Silberfinish, was auf eine ausgezeichnete Schärfe hindeutet. Hammerschläge sind auf dem Klingenrücken sichtbar, beeinträchtigen aber die Benutzbarkeit nicht.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren und das Logo von "左カネヨシ" (Hidari Kaneyoshi) sowie ein gestempeltes Logo am Griff.

Länge: 340mm
Klingenlänge: 195mm
Klingenbreite: 64mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 181g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftauchen, können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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