Tosa Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Sonderedition, Schmiede-Finish, doppelschneidig

Tosa Spezielles Yanagiba Messer

Das Yanagiba-Messer, zum Schneiden von Sashimi entwickelt, kombiniert traditionellen japanischen Stil mit praktischen Eigenschaften. Dieses einzigartige Messer ist doppelschneidig und weist eine Schmiedeoberfläche auf, die charakteristisch für die Region Tosa ist.

Mit einer Klingenlänge von ca. 17 cm ist es perfekt für den Heimgebrauch geeignet und bietet eine einfache Handhabung bei der Zubereitung von Sashimi oder dem Filetieren von Fisch. Die Handwerkskunst spiegelt Tosas Erbe der hochwertigen Klingenherstellung wider.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren "土佐" (Tosa) und "特製" (Spezial) auf.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 34mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 75g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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