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Seki-Magoroku Ibuki Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Stahl, Weidenblattklinge

Seki-Magoroku Ibuki Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Stahl, Weidenblattklinge

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Sekimagoroku Ibuki Yanagiba Messer

Das Yanagiba Messer ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum eleganten und präzisen Schneiden von Sashimi verwendet wird.

Dieses einschneidige Messer ist aus hochwertigem Hagane gefertigt, was eine exzellente Schärfe gewährleistet. Mit einer Klingenlänge von ca. 21 cm ist es leicht zu handhaben und ideal für den Heimgebrauch, sodass Sie Fischfilets für Sashimi genießen können.

Geschliffen und sofort einsatzbereit bei Ankunft. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „伊吹“ (Ibuki) und „関孫六“ (Sekimagoroku) auf.

Länge: 335mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 28mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 106g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls welche anfallen, fragen Sie gerne nach, Englisch verfügbar.

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