Sakai Takemori Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Hagane-Stahl

Sakai Takemori Yanagiba Messer

Dieses Yanagiba Messer ist ein Sashimi-Messer, das für präzises Fischschneiden entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von ca. 20 cm ist es gut für den Heimgebrauch geeignet und in der Lage, wunderschön geschnittenes Sashimi aus Fischfilets herzustellen.

Dieses einseitig geschliffene Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und liefert eine hervorragende Schärfe.

Das Messer wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „堺武守" (Sakai Takemori).

Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbyköche, die ein zuverlässiges und elegantes Sashimi-Messer suchen. Seine Balance und Schärfe sorgen jedes Mal für präzise Schnitte.

Länge: 335mm
Klingenlänge: 205mm
Klingenbreite: 29mm
Klingenstärke: 2-3mm
Gewicht: 92g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Bedarf können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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