Echizen Kamofuji Saku Santoku Messer, geschliffen, Allzweckmesser, Aogami-Stahl, schwarzgeschmiedet

Echizen Kamofuji Santoku Messer

Das Santoku-Messer ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenmesser, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Dieses zweischneidige Messer, hergestellt aus Hagane (Kohlenstoffstahl) mit Aogami-Stahl und einem Kuro-Uchi (Schmiede)-Finish, ist bekannt für seine Schärfe und Langlebigkeit.

Das Messer wurde geschärft, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravuren „越前“ (Echizen), „加茂藤作“ (Kamofuji-saku) und „青紙“ (Aogami).

Länge: 285 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 42 mm
Klingendicke: 2-3 mm
Gewicht: 124 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese gerne stellen, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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