Tosa Shin Betsuuchi Santoku-Messer, geschärft, Allzweckmesser, schwarzgeschmiedet, Stahl

Tosa Shin Santoku Messer

Das Santoku Messer ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenmesser, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Hergestellt aus Hagane (Kohlenstoffstahl) mit einer Kuro-Uchi (Schmiede-) Oberfläche, ist dies eine zweischneidige Klinge.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Der Griff weist einige Gebrauchsspuren auf, beeinträchtigt aber die Funktionalität nicht. Bei Bedarf könnte man den Griff austauschen, da es sich um ein traditionelles japanisches Messer handelt.

Es trägt die Gravuren „土佐“ (Tosa), „晋“ (Shin) und „別打“ (Betsuuchi).

Länge: 295 mm
Klingenlänge: 155 mm
Klingenbreite: 43 mm
Klingendicke: 3-4 mm
Gewicht: 116 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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