Yukiyoshi Gyuto, Kochmesser, Geschliffen, Professioneller Gebrauch, Stahl, Sujihiki

Yukiyoshi Gyuto Messer

Das Gyuto ist ein westliches Allzweckmesser, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, mit einer beidseitig geschliffenen Klinge.

Dieses Messer aus kohlenstoffreichem Stahl hat ein schlankes Profil, wodurch es leicht zu handhaben und zum Schneiden von Sashimi oder als kleineres Tranchiermesser geeignet ist.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „謹製“ (Sorgfältig gefertigt), „幸良“ (Yukiyoshi) und „本職用“ (Für den professionellen Gebrauch).

Länge: 325 mm
Klingenlänge: 205 mm
Klingenbreite: 39 mm
Klingendicke: 2 mm
Gewicht: 164 g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt fallen keine Wartungskosten an. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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