Masahiro Special Edition Ausbeinmesser, geschärft, quadratische Klinge, einseitig geschliffen

Masahiro Spezial-Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser ist ein einseitig geschliffenes japanisches Messer, das zum Ablösen von Fleisch vom Knochen verwendet wird.

Dieses Messer aus kohlenstoffreichem Stahl ist mit einem Winkel von etwa 40 Grad geschliffen, wodurch es auch bei Kontakt mit Knochen sehr widerstandsfähig gegen Absplitterungen ist und somit eine lange Haltbarkeit für den harten Einsatz bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „登録商標“ (Eingetragene Marke) und „正広別作“ (Masahiro Spezial).

Länge: 275mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 30mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 118g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten zahlen. Wenn es welche gibt, fragen Sie uns gerne, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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