Chiyomatsu Tako-hiki Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Yasuki-Stahl, Aogami Nr. 2, 275 mm, mit Siegel

Chiyomatsu Tako-Hiki Messer

Das Tako-Hiki Messer ist ein einseitig geschliffenes japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi verwendet wird und sich mit seiner einzigartigen Klingenform besonders gut zum Schneiden von Oktopus eignet.

Dieses Messer ist aus Yasuki-Stahl (Aogami-2) gefertigt und verfügt über eine dünne und leichte Klinge, die eine hervorragende Manövrierfähigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „千代松“ (Chiyomatsu), „安来鋼“ (Yasuki-Stahl) und „青紙二号“ (Aogami-2) auf. Am Griff befindet sich ein Aufkleber.

Länge: 420 mm
Klingenlänge: 275 mm
Klingenbreite: 23 mm
Klingendicke: 4 mm
Gewicht: 124 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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