Seki-Magoroku Take Sashimi-Messer, geschliffen, Yanagiba-Messer, Stahl

Sekimagoroku Yanagiba Messer

Das Yanagiba-Messer wird zum Schneiden von Sashimi und anderen feinen Fischstücken verwendet. Es handelt sich um eine einseitig geschliffene Klinge aus Hagane (Kohlenstoffstahl), die eine hervorragende Schärfe bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „関孫六“ (Sekimagoroku) und „竹“ (Take).

Länge: 335mm
Klingenlänge: 205mm
Klingenbreite: 28mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 108g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten zahlen. Falls Fragen auftauchen, können Sie uns gerne fragen, Englisch ist verfügbar.

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