Sakai Chiyotsugu Deba-Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorn-Griff, Stahl, Betsuuchi

Sakai Chiyotsugu Deba Messer

Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches, einseitig geschliffenes Messer, ideal zum Filetieren von Fisch.

Hergestellt aus Hagane (Kohlenstoffstahl), bietet das Messer eine hervorragende Schärfe.

Es gibt altersbedingte allgemeine Verfärbungen, aber wie auf den Fotos zu sehen ist, zeigt die Schneide immer noch eine saubere, silberne Stahloberfläche, ohne tiefen Rost, der die Funktionalität der Klinge beeinträchtigen würde.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher bei der Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "堺千代次別作" (Sakai Chiyotsugu Besaku), "堺千代次" und "別打" (Betsuuchi). Der Griff ist ebenfalls mit einer Markenprägung versehen.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 145mm
Klingenbreite: 47mm
Klingendicke: 7-8mm
Gewicht: 216g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung benutzen. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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