Yoshikane Gyuto, Kochmesser, geschliffen, Allzweckmesser, Stahl, schwarze Patina

Yoshikane Gyuto Messer

Das Gyuto ist ein Allzweckmesser im westlichen Stil, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Hergestellt aus Hagane (Kohlenstoffstahl), bietet dieses Messer eine ausgezeichnete Schärfe.

Es wurde geschliffen, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es gibt eine leichte allgemeine Verfärbung auf der Klinge, aber es handelt sich nicht um tiefen Rost. Wie auf den Bildern zu sehen, zeigt die Schneide eine saubere, silberne Stahloberfläche.

Es trägt die Gravur "義兼" (Yoshikane).

Länge: 315mm
Klingenlänge: 200mm
Klingenbreite: 41mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 129g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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