Jubei Nakiri Messer, geschliffen, schwarzgeschmiedet, Hammerschlagmuster, dünne Klinge, Nakiri

Jubei Nakiri Messer

Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Gemüse verwendet wird.

Diese zweischneidige Klinge besteht aus Hagane (Kohlenstoffstahl) mit einer Kuro-Uchi-Oberfläche und einem gehämmerten Muster, was ihr ein rustikales Aussehen verleiht.

Obwohl die Kuro-Uchi-Oberfläche durch die Pflege dünner geworden ist, bleibt das gehämmerte Muster stark und verleiht dem Messer Charme.

Das Messer wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Die ursprüngliche Gravur ist verblasst, aber es wird angenommen, dass es sich um "重兵衛作" (Jubei Saku) handelt.

Länge: 320mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 50mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 153g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls vorhanden, können Sie uns gerne fragen, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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