Kuranosuke Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi Messer, Hagane Stahl, 200mm

Kuranosuke Yanagiba Messer

Dieses Yanagiba-Messer ist als Sashimi-Messer konzipiert, perfekt zum Filetieren von Fisch und zur Zubereitung von Sashimi. Mit einer Klingenlänge von ca. 21 cm ist es gut für den Hausgebrauch geeignet und ermöglicht es Ihnen, wunderschön zubereitetes Sashimi aus Fischfilets zu kreieren.

Dieses einseitig geschliffene Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „登録“ (Registriert) und „くらの助“ (Kuranosuke) auf.

Dieses Messer verkörpert die Essenz traditioneller japanischer Handwerkskunst und bietet ein zuverlässiges Werkzeug zur Zubereitung von Sashimi-Gerichten in Profiqualität.

Länge: 340mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 29mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 111g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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