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Aritsugu Sujihiki Messer

Das Sujihiki-Messer eignet sich hervorragend zum dünnen Schneiden von Fleisch und Fisch, und diese Aritsugu-Klinge verfügt über eine einzigartige "Tsuru-Hals"-Form mit einer subtilen Krümmung in der Mitte der Schneide, die während des Schärfens für optimale Leistung erhalten geblieben ist. Die Klinge ist nahezu einseitig geschliffen, ideal für präzises Schneiden.

Aritsugu ist eine renommierte Marke, und dieses hochwertige Messer wird zu einem erschwinglichen Preis angeboten, perfekt für den professionellen und privaten Gebrauch.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravur "有次" (Aritsugu).

Länge: 325 mm
Klingenlänge: 200 mm
Klingenbreite: 27 mm
Klingendicke: 1-2 mm
Gewicht: 142 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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