Tojiro Gyuto, geschärft, Allzweckmesser, professioneller Einsatz, Schwedenstahl Warikomi

Tojiro Gyuto Messer

Das Gyuto, ein Kochmesser im westlichen Stil, eignet sich hervorragend für die präzise und effiziente Bearbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dieses Messer ist mit einem schwedischen Stahlkern gefertigt, der eine hervorragende Schärfe und Haltbarkeit bietet und es für den professionellen Einsatz geeignet macht.

Obwohl es geringfügige Altersspuren wie kleine Kratzer und Dellen aufweist, befindet sich das Messer insgesamt in einem ausgezeichneten Zustand.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren "登録" (Registriert), "藤次郎作" (Tojiro), "スウェーデン鋼割込" (Schwedischer Stahlkern) und "本職用" (Professioneller Gebrauch) auf.

Länge: 340mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 41mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 186g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls vorhanden, können Sie gerne fragen, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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