Unsui Santoku Messer, geschärft, gehämmertes Muster, Warikomi, Yamashita-geprüft

Un-Sui Santokumesser

Das Santokumesser, bekannt für seine Vielseitigkeit, verarbeitet mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse und ist damit ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Dieses Messer verfügt über ein wunderschönes gehämmertes Muster, das eine einzigartige und ästhetische Anziehungskraft verleiht.

Hergestellt mit einer Hon-Warikomi-Konstruktion, bietet es eine hervorragende Schärfe und ist relativ pflegeleicht, wodurch es sowohl für Profis als auch für Hobbyköche geeignet ist.

Das Messer wurde geschärft, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren "雲水" (Un-Sui), "山刃" (Yamaba), "山下" (Yamashita) und "請合" (Ukei) auf.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 43mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 112g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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