Minamoto Toyozo Nakiri Messer, geschärft, dünne Klinge, schwarz geschmiedet, Stahl

Minamoto Toyozō Nakiri-Messer

Das Nakiri-Messer ist ein doppelklingiges, dünnes japanisches Messer, das hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse verwendet wird.

Dieses Messer hat eine Kuro-uchi-Oberfläche (schmiedegeschwärzt) und besteht aus kohlenstoffreichem Stahl, der eine hervorragende Schärfe bietet. Obwohl Spuren der schwarzen Oberfläche und altersbedingte Verdunkelungen vorhanden sind, zeigt die Klingenkante einen klaren silbernen Glanz des kohlenstoffreichen Stahls.

An der Zwinge befindet sich ein teilweiser Aufkleber, der abgenutzt sein könnte; es wäre möglicherweise am besten, ihn vor Gebrauch zu entfernen.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „特製“ (Sonderanfertigung) und die Markenprägung „源豊造“ (Minamoto Toyozō).

Länge: 310 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 48 mm
Klingendicke: 3 mm
Gewicht: 126 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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