Sakai Jikko Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Stahl, einseitig geschliffen

Sakai Jikko Yanagiba Messer

Das Yanagiba-Messer ist ein einseitig geschliffenes japanisches Messer, das zum schönen Schneiden von Sashimi verwendet wird.

Dieses Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe.

Mit einer Klingenlänge von ca. 20 cm ist dieses Messer leicht zu handhaben und somit perfekt für die Zubereitung von Sashimi aus Fischfilets.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Markenbezeichnungen „登録商標“ (Eingetragene Marke) und „堺實光“ (Sakai Jikko) auf dem Griff.

Länge: 330mm
Klingenlänge: 195mm
Klingenbreite: 27mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 93g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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