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Wakakusa Yanagi-ba Messer
Das Yanagi-ba-Messer ist der am häufigsten verwendete Messertyp zum Schneiden von Sashimi. Mit einer Klingenlänge von ca. 30 cm handelt es sich hierbei um ein professionelles Yanagi-ba-Messer.
Das Messer wurde geschärft, schneidet also gut und ist sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken dennoch vorsichtig damit um. Im Preis ist die Schleifgebühr enthalten.
Dieses Messer trägt die Gravur „若草“ (Wakakusa).
Länge: 450mm Klingenlänge: 300 mm Klingenstärke: 4-5mm
Geschärft mit einem japanischen Anspitzer. Rasiermesserscharf. Der Anspitzer steht in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können ihn ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn welche anfallen, fragen Sie einfach nach, Englisch verfügbar.
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