Yoshihide Yanagiba Messer, geschärft, weißer Wasserbüffel-Griff, Tosa Yoshihide Special, Kohlenstoffstahl, originalverpackt, exzellenter Zustand, 240mm

Yoshihide Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi mit einer langen Klinge in einer einzigen Ziehbewegung entwickelt wurde.

Dieses Messer besteht aus einseitig geschliffenem Karbonstahl und bietet eine ausgezeichnete Schärfe.

Es ist in einem sauberen Zustand ohne nennenswerte Gebrauchsspuren. Es kann als schönes, originalverpacktes Stück betrachtet werden.

Professionell geschärft und sofort einsatzbereit. Der Schärfdienst ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 土佐 (Tosa), 吉秀 (Yoshihide), 別作 (Spezial)

Länge: 375mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 30mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 117g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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