Masafumi Ko-Deba Messer, geschliffen, Kurouchi-Finish, Aji Messer, einseitig geschliffen, 105mm

Masafumi Ko-Deba Messer

Dies ist ein Aji-kiri Messer von Masafumi.

Das Aji-kiri ist ein kompaktes japanisches Messer, das für die Bearbeitung kleiner Fische und andere Aufgaben, die präzise Kontrolle erfordern, entwickelt wurde. Dieses Stück weist fast keine Gebrauchsspuren auf. Es scheint sehr wenig tatsächlich benutzt worden zu sein, und das Kurouchi-Finish ist relativ sauber geblieben.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus Hagane (Kohlenstoffstahl) gefertigt, was eine ausgezeichnete Schärfe bietet.
Eine praktische Größe für präzise Fischzubereitung, besonders beim Arbeiten an kleineren Arten, wo ein größeres Deba übertrieben wäre.

Das Messer wurde geschliffen, so dass es sofort nach Ankunft einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren "登録" (Registriert) und "正文" (Masafumi) sowie das Markenlogo auf.

Länge: 220mm
Klingenlänge: 105mm
Klingenbreite: 33mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 75g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch verfügbar.

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